miércoles, 8 de febrero de 2012

Cerraja tierna


Nombre vulgar: Cerraja tierna.
Nombre científico: Sonchus tenerrimus L. var. tenerrimus
Distribución: Es una planta herbácea de amplia distribución.
Descripción: La cerraja tiene las hojas casi compuestas, con lóbulos alargados que se estrechan en la base. Las hojas tienen un pecíolo estrecho. Los capítulos tienen en su base una vellosidad con aspecto de algodón blanco, carácter que permite diferenciarlo de los otros Sonchus. Las flores tienen largas lígulas de color amarillo intenso.
Ecología: Muy abundante por campos de cultivo, caminos y paredes, etc.
Reproducción: Semillas
Usos: Se ha usado como medicinal, contra la acidez de estómago, el ácido úrico y el buen funcionamiento renal.  En gastronomía como verdura  para ensalada. También se come hervida con otras hierbas. Y para alimentar los pájaros de perdiz.

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