Acebuche

Nombre vulgar: Acebuche.

Nombre científico: Olea cerasiformis.

Distribución: Es una planta endémica del archipiélago, que se encuentra representada en todas las islas.

Descripción: Se trata de un arbusto que tiene 4 ó 5 metros de altura. Es silvestre y pariente del olivo; también es de la misma familia que el "palo blanco". Las flores son blancas-amarillas, pequeñas y pocos vistosas. Los frutos son como pequeñas aceitunas de colores negruzcos cuando madura.

Ecología: Este tipo de acebuche vive exclusivamente en Canarias y es conocido en todas las islas. En Fuerteventura, según personas mayores y documentos antiguos, había muchos. Se cree que la montaña "El Aceitunal" lleva este nombre por estar cubierta de acebuches. ". Actualmente El Acebuche en nuestra isla se encuentra en peligro de extinción.

Usos y aprovechamientos: Su madera es dura y se utiliza como leña, así como para confeccionar garrotas de pastoreo e implementos agrícolas y de artesanía. Es típico el dicho popular “no hay palo que le luche al acebuche”. En medicina popular es utilizada como hipotensora, laxante, estomacal y para las inflamaciones de garganta.